Kahramanmaraş mutfağına ait bir lezzet olan çökelek böreği, hem kahvaltıda, hem de çay saatlerinde sunulan lezzetlerin başında gelir. İç harcında çökelek peyniri kullanılan bu börek, yöre halkı tarafından 'ürtmekli çökelek böreği' olarak da bilinir. Malzemeler hazırsa, çökelek böreği tarifi için detaylara geçebiliriz.
Maraş çöreği ve çullama tarifine göz atmayı unutmayın.
Hamuru için;