Name: Tavuk Rosto
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: Malzemeler 6 parça tavuk göğsü; 2 yumurtanın sarısı; 1 su bardağı bezelye; 2 yemek kaşığı galeta unu; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 kırmızı biber; 1 sarı biber; 1.5 çay kaşığı köri; Tuz; Karabiber; Üzeri için1 su bardağı mısır gevreği; 3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Tavuk Rosto Tarifi İçin

Malzemeler

6 parça tavuk göğsü
2 yumurtanın sarısı
1 su bardağı bezelye
2 yemek kaşığı galeta unu
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 kırmızı biber
1 sarı biber
1.5 çay kaşığı köri
Tuz
Karabiber

Üzeri için

1 su bardağı mısır gevreği
3 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz

Tavuk Rosto

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavuk etlerini mutfak robotunda çekerek kıyma haline getirin. Yumurta sarıları, galeta unu, tuz, karabiber, köri ve zeytinyağı ekleyip tekrar robotta karıştırıp bir kaseye aktarın.
Biberlerin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın ve bezelye ile birlikte tavuk etine karıştırın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Tavuklu karışımı rulo haline getirip tepsiye yerleştirin.
Mısır gevreklerini ezerek kırıntı haline getirin. Tuz, karabiber ve ince kıyılmış maydanozları içine karıştırıp rostonun üzerini kaplayın.
190 dereceye ayarlanmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Fırından çıkartıp 5 dakika beklettikten sonra dilimleyerek sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Akşam Yemeği Tavuk Yemekleri Fırın Yemekleri Sebze Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle