Malzemeler

• 4 parça tavuk göğüs eti
• 1 su bardağı hazır kızartılmış ekmek kırıntısı
• 1 çay bardağı rendelenmiş parmesan peyniri

Dolgusu için

• 1 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• Yarım su bardağı ricotta peyniri
• 150 g bebek ıspanak
• 1 yumurta

Domates sos için

• 1 su bardağı rendelenmiş domates
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 küp şeker

Üzeri için

• 100 g mozarella peyniri
• Taze fesleğen