Name: Otlu Ve Limonlu Tavuk
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 parça kemiksiz kalça eti; 3 yemek kaşığı tereyağı; 3 diş sarımsak; 1 su bardağı tavuk suyu; Yarım su bardağı krema; 2 yemek kaşığı parmesan peyniri; 1 limonun suyu; 1 tatlı kaşığı kuru kekik; 1 su bardağı kuzu kulağı; 1 dal limon otu; 2 yemek kaşığı taze fesleğen; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; Tuz; Karabiber

Otlu Ve Limonlu Tavuk Tarifi İçin

Malzemeler

8 parça kemiksiz kalça eti
3 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 su bardağı tavuk suyu
Yarım su bardağı krema
2 yemek kaşığı parmesan peyniri
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 su bardağı kuzu kulağı
1 dal limon otu
2 yemek kaşığı taze fesleğen
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
Tuz
Karabiber

Otlu Ve Limonlu Tavuk

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavukların üzerine tuz, karabiber ve toz paprika biberi serperek tatlandırın. 30 dakika dinlendirin.
2 yemek kaşığı tereyağını eritin. Tavukların her iki tarafını da rengi dönene kadar pişirin.
Kalan tereyağını ve ezdiğiniz sarımsağı ekleyerek 1-2 dakika daha pişirin.
Tavuk suyu, krema, parmesan peyniri, limon suyu ve kekiği ilave edin. Kaynamaya başlayınca kuzu kulağı, ince kıyılmış limongras otu ve taze fesleğeni ekleyin. 3-5 dakika daha pişirip ocaktan alın
Ön pişirme yaptığınız tavuk etlerini bir fırın kabına yerleştirin. Üzerine sosunu gezdirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Video Tarifler Fırın Yemekleri Öğle Yemeği Tavuk Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle