Nar Soslu Tavuk Kanat Tarifi: Narın ekşi ve tatlı lezzetiyle buluşan yumuşacık tavuk kanatları sofralarınıza bambaşka bir renk katacak! Pratik adımlarla hazırlayabileceğiniz bu nar soslu tavuk kanat tarifi, özellikle davet sofralarınızda fark yaratacak. Eğer nar aromalı et yemeklerini seviyorsanız, nar soslu tavuk kanat tarifi tam size göre; yumuşacık dokusu ve karamelize lezzetiyle her lokmada büyüleyecek! Peki; nar soslu tavuk kanat nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Sarımsaklı Ballı Çıtır Tavuk tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon nar soslu tavuk kanat kaç kaloridir?

Bir porsiyon nar soslu tavuk kanat 350 kaloridir.

Nar Soslu Tavuk Kanat Tarifi

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Derin bir kasede nar suyu, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak, bal (veya pekmez), kırmızı toz biber, karabiber, tuz, pul biber ve kekiği karıştırın.
Tavuk kanatlarını nar sulu marinasyona ekleyin ve her tarafını iyice harmanlayın.
Üzerini streç filmle kapatın ve buzdolabında en az 1 saat (tercihen 2-3 saat) marine edin.
Kanatları yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizin. Üzerlerine marinasyon sosundan biraz gezdirin.
Kanatları önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
15. dakikada kanatları çevirin ve üzerlerine kalan nar suyundan biraz daha sürün.
Son 5 dakikada fırının ızgara ayarını açın ve kanatların üzerlerinin karamelize olmasını sağlayın.
Nar soslu tavuk kanatların üzerine susam serpiştirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Taze nane veya maydanoz yaprakları serpip ferah bir dokunuş katın.
Yanına narlı roka salatası, süzme yoğurtlu dip sos veya limonlu bulgur pilavı hazırlayın.
Servis tabağına birkaç tane taze nar tanesi serpiştirerek şık ve renkli bir sunum yapın.
Hafif ekşi tatları dengelemek için yanında tatlı patates püresi veya ballı hardallı sos da sunabilirsiniz.

Püf Noktası

Hazır nar sularında şeker oranı yüksek olduğu için sos fazla karamelize olup kolayca yanabilir.
En az 1 saat, mümkünse 2-3 saat marine ederseniz hem daha aromalı hem daha yumuşak olur.
Pişirme sırasında kanatları mutlaka çevirin. Böylece her tarafı eşit şekilde nar suyunun karamelize etkisini alır.
Fırında pişirirken sosu birkaç kez fırçayla sürün. Bu yöntem tavukların üzerinin daha parlak ve lezzetli olmasını sağlar.
Izgara ayarını son 5 dakikada açın. Böylece kanatlar çıtır çıtır olur ama içleri kurumaz.
Sosu fazla koyu kıvamlı yapmak istersen, nar suyunu ocakta hafifçe kaynatarak yoğunlaştırabilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Et Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Farklı Et Yemekleri Tavuk Yemekleri Akşam Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle