Name: Köri Soslu Bademli Tavuk
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 8 parça kemiksiz kalça eti; Tuz; Karabiber; 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber; 3 yemek kaşığı tereyağı; 3 diş sarımsak; 1 çay bardağı kabuksuz badem içi; Sosu için¾ su bardağı tavuk suyu; Yarım su bardağı krema; ¼ su bardağı toz parmesan peyniri; 1 limonun suyu; 2 tatlı kaşığı köri; Üzeri içinFrenk soğanı

Köri Soslu Bademli Tavuk Tarifi İçin

Malzemeler

8 parça kemiksiz kalça eti
Tuz
Karabiber
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
3 yemek kaşığı tereyağı
3 diş sarımsak
1 çay bardağı kabuksuz badem içi

Sosu için

¾ su bardağı tavuk suyu
Yarım su bardağı krema
¼ su bardağı toz parmesan peyniri
1 limonun suyu
2 tatlı kaşığı köri

Üzeri için

Frenk soğanı

Köri Soslu Bademli Tavuk

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavuk kalça etlerini yayvan bir kaba alın. Tuz ve toz kırmızı biberi bir kasede karıştırıp tavuk kalça etlerinin üzerine serpin.
Tereyağını bir tavada eritin. Ezdiğiniz sarımsaklar ve kabuksuz badem içini ilave edip 1-2 dakika soteleyin.
Tavuk etlerini ekleyip renkleri dönünceye kadar pişirin.
Sosu için, tavuk suyu, krema, toz parmesan peyniri, limon suyu ve köriyi bir sos tenceresine alın. Kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan alın.
Pişirdiğiniz bademli tavuk etlerini bir fırın kabına alın. Üzerine kremalı sosu ilave edin.
Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirip fırından alın. Üzerini Frenk soğanı ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Tarif Kategorileri

Öğle Yemeği Video Tarifler Sos Tarifleri Tavuk Yemekleri Fırın Yemekleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle