Name: Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç
Prep time: 25 min
Cook time: 55 min
Total time: 80 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Türk
Ingredients: 500 g tavuk eti (Tercihen kalça tarafı); 4-5 adet taze patates; 3 adet havuç; 10 adet mantar; 10 adet kuru erik; 1 limon; 1 portakal; 10 diş sarımsak; 10 adet kestane; Tuz; 1 tatlı kaşığı kimyon; 3-4 dal dereotu; 50 g tereyağı

Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç Tarifi İçin

Malzemeler

500 g tavuk eti (Tercihen kalça tarafı)
4-5 adet taze patates
3 adet havuç
10 adet mantar
10 adet kuru erik
1 limon
1 portakal
10 diş sarımsak
10 adet kestane
Tuz
1 tatlı kaşığı kimyon
3-4 dal dereotu
50 g tereyağı

Fırında Bol Sebzeli Tavuk Güveç

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tavuk etini ceviz büyüklüğünde doğrayın. Patatesleri kabuğuyla birlikte dörde kesin. Havuçları boyuna dörde kesin. Mantarları dilimleyin.
Limonu ve portakalı kabuğuyla birlikte dilimleyin. Sarımsakların kabuğunu soyun. Kestanelerin de kabuğunu soyun.
Tereyağı ve dereotu dışındaki tüm malzemeyi büyük bir kapta harmanlayın.
Isıya dayanıklı fırın kabına veya toprak kaba aktarın. Kabın üzerini kapatın. 200 dereceye ayarlı fırında, 45-50 dakika pişirin.
Üzerindeki kapağı alın, tereyağı parçalarını serpin. Tekrar sıcak fırına verin, 10 dakika sonra fırından alın. En son kıyılmış dereotu ekleyerek tatlandırın.

Tarif Kategorileri

Fırın Yemekleri Sebze Tarifleri Tavuk Yemekleri Öğle Yemeği

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle