Hardal Soslu Lüfer Izgara Tarifi İçin
Malzemeler
Malzemeler
- 1 lüfer (ağırlığı yaklaşık 1.250 kg)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- Karabiber
Hardallı sos için
- 15 gr tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
- 2 konserve sardalye
- Yarım limonun suyu