Uzak Doğu mutfağı tutkunlarına, lezzetli ve doyurucu hindistan cevizi sütlü deniz mahsulleri çorbasını öneriyoruz. Levrek, fener balığı ve mantar ile hazırlanan bu balık, yaz kış demeden afiyetle tüketilebilir.
Hindistan Cevizi Sütlü Deniz Mahsulleri Çorbası Tarifi İçin
Limon otu ve zencefili 3 dakika suda kaynattıktan sonra malzemeleri içinden alın.
Balık hariç tüm malzemeyi Hindistan cevizi sütünü de ekleyerek aynı tencereye alın ve 3 dakika daha kaynatın. Son aşamada içine balıkları ekleyin ve balıklar pişene kadar orta ateşte tutmaya devam edin.
Üzerini reyhan ve chili biber ile süsleyerek servis edin.