Güne lezzetli ve pratik bir başlangıç yapmak isteyenler için ideal bir seçenek olan unlu omlet tarifi, hem yumuşak dokusu hem de doyurucu yapısıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olmaya aday. Kolay bulunan malzemelerle hazırlanan bu pratik unlu omlet tarifi, kısa sürede hazırlanması ve farklı malzemelerle zenginleştirilebilmesi sayesinde her damak tadına hitap ediyor. İster sade, ister peynirli ya da sebzeli versiyonlarıyla, günün her öğününde afiyetle tüketebileceğiniz bu tarif, hem sağlıklı hem de ekonomik bir alternatif sunuyor. Peki; unlu omlet nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...

Mikrodalgada Omlet tarifine göz atabilirsiniz.

Bir porsiyon unlu omlet kaç kaloridir?

Bir porsiyon unlu omlet 350 kaloridir.

Unlu Omlet

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Derin bir kapta yumurtaları çırpın.
Üzerine unu eleyerek ekleyin, topak kalmaması için iyice karıştırın.
Sütü, tuzu ve baharatları ekleyin. Karışım pürüzsüz olmalı.
Dilerseniz rendelenmiş kaşar ve doğranmış yeşillikleri de karışıma katın.
Tavada yağı ısıtın, karışımı dökün ve orta ateşte kapağı kapalı şekilde pişirin.
Altı pişince bir spatula veya tabak yardımıyla ters çevirin, diğer tarafını da pişirin.
Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Zeytin, beyaz peynir, domates, salatalık ve bal-kaymak eşliğinde servis edebilirsiniz.
Yanına sıcak bir demli çay çok yakışır.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış pul biberli tereyağı dökerek "mantı havası" kazandırabilirsiniz.
Unlu omleti ikiye katlayıp arasına biraz kaşar, yeşillik ve dilim domates koyarak dürüm ya da sandviç şeklinde servis edebilirsiniz.
Yanında sotelenmiş mantar, közlenmiş biber ya da haşlanmış brokoli ile hem hafif hem besleyici bir tabak oluşturabilirsiniz.
Büyük tavada pişirdikten sonra dilimleyip kanepe gibi sunabilir, brunch sofralarında yer verebilirsiniz.

Püf Noktası

Topaklanmayı önlemek ve pürüzsüz kıvam için unu karışıma eklemeden önce eleyin.
Karışım ne çok sıvı ne çok yoğun olmalı. Yoğurt yerine süt kullanırsanız omlet daha akışkan ve yumuşak olur.
Unlu omletin formunu koruması ve kolay çevrilmesi için mutlaka yapışmaz bir tava kullanın.
Orta ateşte, tavanın kapağını kapatarak pişirirseniz üst yüzeyi de buharla pişer ve çevirmesi kolay olur.
Tavanın kapağına veya düz bir tabağa alıp sonra tekrar tavaya kaydırarak çevirmeniz hem daha güvenli hem düzgün sonuç verir.
Nane, kekik, kırmızı biber gibi baharatlar eklerseniz çok daha aromatik bir omlet elde edersiniz.
İçine beyaz peynir, kaşar, lor veya tulum peyniri gibi malzemeler ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.

Tarif Kategorileri

Öğün Tercihleri Yumurtalı Tarifler Kahvaltılık Tarifler Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Malzemeler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle Fotoğrafları Göster

Tarif Kategorileri

Benzer Tarifler

Nasıl Yapılır Fotoğrafları Gizle