• 1 çay bardağı nohut
• 1 çay bardağı kuru fasulye
• 1 çay bardağı aşurelik buğday
• 2 kemiksiz tavuk budu
• 1 soğan
• 1 havuç
• 250-300 gr asma yaprağı
• Karabiber
• Kırmızı biber
• Kekik
• Reyhan
• Yarım demet dereotu
• Yarım demet maydanoz
• 1 su bardağı su
• Tuz 

Sos için:

• 1 çay bardağı girabolu (frenk üzümü) suyu
• 3-4 diş sarımsak
• 2 domates
• 1 çorba kaşığı domates salçası
• 1 çorba kaşığı pekmez
• Tuz 

Süsleme için:

• Girabolu tanesi (frenk üzümü)
• 2-3 asma yaprağı
• Yarım çorba kaşığı sıvıyağ