Masterchef Türkiye yarışması, tüm heyecanıyla devam ederken, haftanın ilk takım oyununda yarışmacılar için 'kebap tarifleri' konsepti belirlendi. İşte, 27 Eylül 2022 Salı günü Masterchef'te çıkacak olan kebap tarifleri:
Kuzu kıyması ve ince lavaş ile hazırlanan beyti kebap, en önemli kebap tariflerinden biridir. Domates sosu ve yoğurtla birlikte sunulur.
Kebap denildiğinde ilk akla gelen Adana kebap, ocakbaşının en sevilen yemeklerindendir. Şişte pişirilen bu kebap, lavaşla birlikte servis edilir. Videolu anlatımıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.
Antep mutfağından yayılan soğan kebabı, soğanların arasında eklenen köftelerin pişirilmesiyle hazırlanır. Yapımında biber salçası ve nar ekşisi de kullanılır.
Hatay mutfağıyla özdeşleşen tepsi kebabı, ince çekilmiş kıyma, biber ve maydanoz ile hazırlanır. Sosla zenginleştirilir. Büyük tepsinin içinde servis edilir.
Dana ciğeri ve kuyruk yağı ile hazırlanan bu yemek, ortalama 190 kaloridir. Şişlerde pişirildikten sonra lavaşa sarılır ve meze eşliğinde servis edilir.
Kuzu eti, patlıcan ve domates ile hazırlanan bu kebap, yalnızca 6 malzemeden oluşur. Ortalama 45 dakika içinde sofralardaki yerini alır.
Adana'nın acısız versiyonu olarak bilinen Urfa kebabı, acılı ezme ve şalgam suyu ile birlikte servis edilir.
Kıbrıs mutfağıyla özdeşleşen şeftali kebabı, gömlek yağı ve kıyma ile hazırlanır. Orta kısmında soğan ve cherry domates kullanılır.
Kilis ve Antep'te çok sevilen altı ezmeli kebap, evde mutlaka denenmesi gereken tariflerden biridir.
Daha fazlası için masterchef tariflerine göz atın.