Uyku, sağlığımızın temel taşlarındandır ve genel iyilik halimizi doğrudan etkiler. Büyüme hormonu, karanlıkta ve gece 22.00–02.00 saatleri arasında salgılanır; bu saatlerde uykuda olmak, çocuklar ve yetişkinler için önemlidir. Ayrıca akşam yediklerimiz de uyku kalitesini etkiler. Gece, sindirim sistemi dinlenmeye geçtiğinden ağır yemekler uyku düzenini bozabilir. Peki, gece ne yememeli? Uyku kalitesini bozan gıdalar hangileridir? İşte detaylar...
Yağ, tahıl, protein veya karbonhidrat gibi yiyeceklerin sindirimi ve emilimi için vücudumuzun zamana ihtiyacı vardır. Reflü, ülser veya sindirim sistemiyle ilgili problemlerden uzak durabilmek için gece yatmadan 3-4 saat önce yemek yemeyi bırakın.
Kızarmış yemekler, fast food ve yağlı etler gibi yiyecekler, gece yenildiğinde mideyi zorlar ve sindirim sürecini yavaşlatır. Bu tür yiyecekler, mide asidini artırarak uyku sırasında rahatsızlık hissine yol açabilir. Ayrıca, mide asidi reflüye neden olabilir. Akşam yemeğinde hafif, sindirimi kolay yiyecekler tercih etmek uyku kalitesini artırır.
Şekerli gıdalar, kan şekerinin hızlı bir şekilde yükselmesine ve ardından düşmesine neden olabilir. Bu durum, gece boyunca uyanmalara ve huzursuz uykulara yol açabilir. Özellikle yatmadan önce tatlılar yemek, uykuya geçişi zorlaştırabilir. Tatlı isteğiniz varsa, meyve veya az şekerli sütlü tatlılar gibi hafif alternatifleri tercih edebilirsiniz.
Kahve, çay, kola, yeşil çay gibi kafeinli içecekler, uykusuzluğa yol açabilecek uyarıcılar arasında yer alır. Kafein, vücutta uyanıklık hissi yaratır ve uykuya geçişi zorlaştırır. Kafein etkisinin vücudunuzda 6-8 saat boyunca sürebileceğini unutmamalısınız. Bu yüzden akşam saatlerinde kafeinli içeceklerden uzak durmak, sağlıklı bir uyku için önemlidir.
Gece yatmadan önce fazla tuzlu gıdalar tüketmek, vücudun su tutmasına ve gece boyunca susuzluk hissi yaşamanıza neden olabilir. Sık sık uyanmak uyku kalitenizi düşürecektir. Ayrıca, yüksek tuzlu gıdalar kan basıncını artırabilir.
Sağlıklı bir uyku için ana öğününüz ile uykunuz arasında en az 3-4 saat olmasına gayret edin. Ağır yemeklerden, şekerli tatlılardan, kafeinli içeceklerden ve alkolden kaçınarak uyku kalitenizi artırabilirsiniz. Uykuya geçişinizi kolaylaştıracak rezene, anason gibi çayları tercih edebilir ve yatmaya hazırlık yapmayı unutmayın. Karanlıkta, bilgisayar ve cep telefonu ışığı olmadan uyuyun. Akşam yemeğinden sonra bir şeyler yemek istiyorsanız, küçük porsiyonlarda meyve, yoğurt, süt veya kefir gibi besinleri tercih edin.
Yazar: Uzman Diyetisyen Canan Aksoy
Şunlara da göz atın: