Atom Mezesi
Mangal Salatası
07 Kasım 2022
Şef Ramin Nuriyev’den mangalda közlenmiş sebzelerle hazırlanan doyurucu ve lezzetli bir salata tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Patlıcan, domates, biber ve soğan ile hazırlanan bu salatayı, yaz kış demeden gönül rahatlığıyla sofralarınızın baş köşesine alabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Mangal Salatası için
Malzemeler
- 3 adet patlıcan
- 2 adet domates
- 2 adet sivri biber
- 2 adet kapya biber
- 1 adet kırmızı soğan
- 2 diş sarımsak
- 4-5 sap maydanoz (İnce kıyılmış)
- 1 demet reyhan (İnce kıyılmış)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Mangal Salatası
Nasıl Yapılır
- Bütün sebzeleri ateşte közleyin ve kabuklarını soyduktan sonra bıçakla ince kıyın.
- Bir servis tabağına alın ve maydanoz, reyhan, tuz ile karabiberi ekleyerek karıştırdıktan sonra servis edin.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.