ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ ŞERBETLİ TATLILAR TATLI KULESİ

Tatlı kulesi

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tatlı kulesi tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 1 yumurta
  • 1.5 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 3.5~4 su bardağı un

Şerbeti için

  • 3 su bardağı toz şeker
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Kızartmak için

  • 2 su bardağı Ayçiçek yağı
  • Pudra şekeri
  • İri kırılmış ceviz

Tatlı kulesi Nasıl Yapılır

Yumurta, süt ve zeytinyağını geniş bir kasede çırpın. Tuz, karbonat ve unu ekleyip pürüzsüz kıvamlı ve yumuşak bir hamur elde edinceye kadar bir spatula yardımıyla karıştırın. Harcı dinlenmesi için 15 dakika oda sıcaklığında bekletin. Şerbeti için toz şeker ve suyu bir tencereye alın. Şeker tamamen eriyinceye kadar kaynatıp altını kısın. Limon suyunu ilave edip 10 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Dinlenen hamurdan parçalar kopararak ince rulolar yapın. Ruloları içe dolayarak spiral şekil verin ve kızgın yağda kızartın. Kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını çektirin. Hamurları üst üste dizerek bir servis tabağına alın. Üzerine pudra şekeri serpin. İri kırılmış ceviz ile süsleyerek ılık servis yapın.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.