ANASAYFA TARİFLER ŞERBETLİ TATLI TARİFLERİ HALEP SARMA

Halep Sarma

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

20 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Halep Sarma Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 500 gr çiğ burma kadayıf
  • 150 gr Antep fıstığı veya ceviz içi
  • 4 yumurta
  • Yarım su bardağı süt
  • 1.5 su bardağı ayçiçeği yağı

Şerbeti için

  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • 2.5 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Halep Sarma Nasıl Yapılır?

Şerbet için su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Şurup kıvamına geldiğinde limon suyunu ekleyip tencereyi ocaktan alın. Şerbeti ılındırın. Burma kadayıftan avuç içi kadar parçalar koparın. İçine ufalanmış Antep fıstığı veya ceviz içini ekleyip sarma şeklinde sarın. Süt ve yumurtaları çukur bir kapta çırpın. Ayçiçeği yağını tavada ısıtın. Burma kadayıfı yumurtalı süt karışımına bulayıp ayçiçeği yağında kızartın. Kızartığınız burma kadayıfları ılık şerbete atın. 15 dakika bekletin. Tatlının üzerini kaymak ve ceviz içiyle süsleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!