ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ ŞERBETLİ TATLILAR DOLGULU İRMİK TATLISI

Dolgulu irmik tatlısı

Kaç
Kişilik

0 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Dolgulu irmik tatlısı tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik
  • Yarım su bardağı un
  • 200 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 portakalın suyu

Dolgusu için

  • 200 gr ufalanmış kakaolu kek
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • Yarım çay bardağı hindistan cevizi
  • Yarım çay bardağı kavrulmuş susam
  • Yarım su bardağı iri çekilmiş ceviz içi
  • 1 çay bardağı süt

Şerbeti için

  • 3.5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı limon suyu

Dolgulu irmik tatlısı Nasıl Yapılır

Şerbet için şeker ile suyu kaynatın. Kaynamaya başladıktan 7-8 dakika sonra limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamur için gerekli malzemeleri derin bir kapta yoğurun. Ayrı bir yerde dolgu için gerekli malzemeleri karıştırın. Dolgudan uzun rulo şeklinde çubuklar hazırlayın. İrmik hamurundan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp dar dikdörtgen şekilde açın. Ortasına rulo haline getirdiğiniz dolguyu yerleştirip arasında kalacak şekilde yuvarlayın. 2 parmak kalınlığında verev şekilde dilimleyin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine şerbeti dökün. Bir saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

 

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.