Kıyır Kıyır Limonlu Kurabiye Tarifi
Çileğin ferah lezzeti ve beyaz çikolatanın eşsiz kremamsı dokusuyla hazırlanan beyaz çikolatalı çilekli rulo pasta tarifi, özel günlerden şık davet sofralarına kadar her ana yakışan zarif bir tatlı seçeneğidir. Hafif pandispanyası, yumuşak kreması ve taze çilek parçalarıyla hem görünümü hem de lezzetiyle beğeni kazanan bu pasta, evde pastane kalitesinde tatlı hazırlamak isteyenler için ideal bir tariftir. Kolay yapımı ve göz alıcı sunumuyla misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu lezzet, çikolata ve meyve uyumunu seven herkesin favorisi olmaya adaydır. Peki; beyaz çikolatalı çilekli rulo pasta nasıl yapılır? İşte beyaz çikolatalı çilekli rulo pasta tarifi ve malzemeleri...
Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon beyaz çikolatalı çilekli rulo pasta 350 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 35 dakika
Pişirme Süresi : 12 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Nefis Beyaz Çikolatalı Çilekli Rulo Pasta Tarifi için
Malzemeler
Pandispanya İçin
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- Yarım çay bardağı nişasta
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Bir tutam tuz
Beyaz Çikolatalı Krema İçin
- 200 gr beyaz çikolata
- 1 paket sıvı krema (200 ml)
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket vanilin
İç Harcı İçin
- 250 gr taze çilek
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri (isteğe bağlı)
Üzeri İçin
- Pudra şekeri
- Beyaz çikolata parçaları
- Çilek dilimleri
Nefis Beyaz Çikolatalı Çilekli Rulo Pasta Tarifi Alternatif Öneriler:
- Un yerine unun bir kısmını badem unu veya fındık unu ile değiştirerek daha aromatik bir pandispanya hazırlayabilirsiniz.
- Toz şeker yerine pudra şekeri kullanarak pandispanyanın daha ince ve yumuşak dokulu olmasını sağlayabilirsiniz.
- Beyaz çikolata yerine sütlü çikolata veya ruby çikolata kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
- Sıvı krema yerine mascarpone, labne peyniri veya krem peynir kullanarak daha yoğun kıvamlı bir krema hazırlayabilirsiniz.
- Taze çilek yerine frambuaz, böğürtlen, ahududu veya muz kullanarak farklı meyveli rulo pastalar yapabilirsiniz.
- Çileklerin aromasını artırmak için iç harca az miktarda çilek reçeli veya çilek püresi ekleyebilirsiniz.
- Vanilin yerine gerçek vanilya özü veya vanilya çubuğu kullanarak daha doğal bir aroma elde edebilirsiniz.
- Pandispanyaya farklı bir tat katmak için az miktarda limon veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
- Kremanın içine Hindistan cevizi, file badem veya ince çekilmiş fındık ilave ederek farklı dokular oluşturabilirsiniz.
- Üzeri için pudra şekeri yerine beyaz çikolata sosu, çilek sosu veya kakao ile daha zengin süslemeler hazırlayabilirsiniz.
Nefis Beyaz Çikolatalı Çilekli Rulo Pasta Tarifi
Nasıl Yapılır
- Fırını 180 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın. Fırın tepsisine yağlı kâğıt serin.
- Yumurta ve şekeri, karışım açık renk alıp kabarana kadar yaklaşık 5 dakika mikserle çırpın.
- Un, nişasta, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin. Spatula ile söndürmeden karıştırın.
- Hamuru tepsiye eşit şekilde yayın ve önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 10–12 dakika pişirin.
- Fırından çıkan pandispanyayı temiz bir mutfak bezinin üzerine ters çevirin, yağlı kâğıdı çıkarın ve sıcakken dikkatlice rulo şeklinde sarın. Soğumaya bırakın.
- Krema için sıvı kremayı ısıtın, kaynatmadan ocaktan alın ve beyaz çikolatanın üzerine dökün. Çikolata eriyene kadar karıştırın. Soğuduktan sonra pudra şekeri ve vanilini ekleyerek çırpın.
- Soğuyan pandispanyayı açın, üzerine beyaz çikolatalı kremayı sürün.
- Küçük doğranmış çilekleri kremanın üzerine eşit şekilde yayın.
- Pastayı dikkatlice tekrar rulo haline getirin ve buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Servis öncesinde üzerine pudra şekeri serpin, çilek dilimleri ve beyaz çikolata parçalarıyla süsleyin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Beyaz çikolatalı çilekli rulo pastayı dilimlemeden önce buzdolabında yeterince dinlendirin. Böylece dilimler daha düzgün ve şık görünecektir.
- Servis sırasında üzerine pudra şekeri serperek sade ve zarif bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Taze çilek dilimleri, beyaz çikolata rendesi veya nane yapraklarıyla süsleyerek pastanın görünümünü zenginleştirebilirsiniz.
- Yanında bir top vanilyalı dondurma veya hafif çırpılmış krema ile servis ederek daha özel bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Kahve, çay veya soğuk içeceklerin yanında ikram ederek dengeli bir tatlı deneyimi oluşturabilirsiniz.
- Özel günlerde pasta dilimlerini çilek sosu veya beyaz çikolata sosu ile tabağa süsleme yaparak servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Yumurta ve şekeri yeterince çırpmak, pandispanyanın hafif ve kabarık olmasını sağlar.
- Kuru malzemeleri eleyerek eklemek, pandispanyanın daha pürüzsüz ve yumuşak dokulu olmasına yardımcı olur.
- Pandispanyayı fırından çıktıktan sonra sıcakken rulo yapmak, sonradan kırılmasını ve çatlamasını önler.
- Rulo yaparken fazla bastırmamaya dikkat edin. Nazik hareketlerle şekil vermek düzgün bir görünüm sağlar.
- Beyaz çikolatalı kremayı kullanmadan önce tamamen soğutun. Sıcak krema pandispanyanın yumuşamasına ve şeklin bozulmasına neden olabilir.
- Çilekleri yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Fazla su, kremanın kıvamını etkileyebilir.
- Pastayı servis öncesinde en az 2 saat buzdolabında dinlendirmek, kremanın oturmasını ve lezzetlerin bütünleşmesini sağlar.
- Daha kolay dilimlemek için bıçağı her kesim öncesinde sıcak suyla ısıtıp kurulayabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.