ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ PASTA TARİFLERİ KAHVELİ VE ÇİKOLATALI PASTA

Kahveli ve çikolatalı pasta

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kahveli ve çikolatalı pasta tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 5 yumurta
  • 5 kahve fincanı un
  • 5 kahve fincanı toz şeker
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Islatmak için

  • 1 su bardağı süt
  • 2 tatlı kaşığı granül kahve
  • 2 tatlı kaşığı toz şeker

Ara dolgusu için

  • 1 poşet kakaolu krem şanti
  • 1 su bardağı soğuk süt

Üzeri için

  • 100 gr bitter çikolata
  • 100 ml krema
  • 100 gr frenk üzümü

Kahveli ve çikolatalı pasta Nasıl Yapılır

Toz şeker ve yumurtaları derin bir kaba alıp mikser ile yaklaşık 7-8 dakika çırpın. Şekerler tamamen eridikten sonra elediğiniz kakaoyu, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip çırpın. Yağladığınız 22-24 cm’lik kek kalıbına malzemeyi aktarın. Önceden ısıtılmamış 160 derece fırında 45-50 dakika pişirin. 1 su bardağı süte granül kahve ve şekeri ekleyip karıştırın. Soğuyan eki enlemesine ikiye kesin. İlk katını kahve ile ıslatın. İkinci katını da kahve ile ıslatın. Krema için toz krem şantiyi ve sütü mikser yardımıyla çırpın. Islattığınız kekin birinci katına sürün. İkinci katı üzerine yerleştirin. 100 ml kremayı kaynama noktasına gelmeden ısıtın. Ocaktan alıp üzerine kırdığınız bitter çikolatayı ekleyip karıştırın. Pastanın üzerine döküp her tarafına yayın. Frenk üzümü ile süsleyin. Buzdolabında 4-5 saat veya 1 gece bekletip servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.