ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ UNSUZ ÇİKOLATALI KEK

Unsuz Çikolatalı Kek

Unsuz çikolatalı kek

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

55 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Unsuz Çikolatalı Kek Tarifi İçin malzemeler

  • 12 yemek kaşığı tereyağı
  • 340 g bitter çikolata
  • 6 yumurta
  • 1 yemek kaşığı vanilya özü
  • 1/4 su bardağı kakao 
  • Bir tutam tuz 
  • 1 su bardağı toz şeker 

Üzeri için

  • Frenk üzümü 
  • Çikolata bukleleri

Unsuz Çikolatalı Kek Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı ve küçük parçalara böldüğünüz çikolatayı bir sos tenceresine alın. Sürekli karıştırarak eritip ocaktan alın. 
  • Dört  yumurtanın akı ve sarılarını ayırıp iki ayrı kaba alın. Yumurta sarılarının içine vanilya özü, kakao, bir tutam tuz, 2 yumurta ve şekerin yarısını ekleyip karıştırın. Çikolatalı karışımı ilave edip tüm malzeme iyice özdeşleşinceye kadar karıştırın. 
  • Yumurta aklarını bir mikser yardımı ile köpürüne kadar çırpın. Kalan şekeri ekleyip çırpmaya devam edin. Karışımı yavaşça çikolatalı karışıma ekleyip bir kaşık yardımıyla yedirin. 
  • Kek hamurunu yağlayıp unladığınız fırın kabına aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 5055 dakika pişirin.
  • Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Üzerini Frenk üzümü ve çikolata bukleleri ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.