Meyve Şekerlemeli Kek
Kaç
Kişilik
8 kişilik
Hazırlama
Süresi
-
Pişirme
Süresi
-
Meyve Şekerlemeli Kek Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
- 180 g tereyağı
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 165 g toz şeker
- 110 g kek unu
- 50 g un
- 40 g toz badem
Üzeri için
- 200 ml krema
- 50 g pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 150 g meyve şekerlemesi
- 60 g fındık
Meyve Şekerlemeli Kek Nasıl Yapılır?
Tereyağı, şeker ve rendelenmiş portakal kabuğunu mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş unları ve toz bademi ekleyerek karıştırın. Hamuru yağlı kağıt serili kare kek kalıba aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Fırından çıkartıp soğumaya bırakın. Krema, şeker ve vanilyayı bir cam kaseye alıp mikserle koyulaşıncaya kadar çırpın. Soğuyan kekin üzerine kremayı yayın. Meyve şekerlemeleri ve fındığı ufak parçalara bölerek kremanın üzerine serpiştirin. Buzdolabında 30 dakika beklettikten sonra dilimleyerek servis yapın.
Dergide bu ay neler var?
