ANASAYFA TARİFLER KEK TARİFLERİ KREMALI MISIR UNU KEKİ

Kremalı Mısır Unu Keki

Kaç
Kişilik

8 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

35 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kremalı Mısır Unu Keki Tarifi İçin malzemeler

  • 2.5 su bardağı mısır unu
  • Yarım su bardağı un
  • 1.5 su bardağı tozşeker
  • 3 yumurta
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı ayçiçeği yağı
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı meyve şekerlemesi
  • 1 paket toz kremşanti
  • 1 su bardağı soğuk süt
  • 100 gr labne peyniri
  • 1 çay bardağı hazır karamel sosu
  • 2 çorba kaşığı su

Kremalı Mısır Unu Keki Nasıl Yapılır?

Lezzet'in yemek tarifleri gibi kek tarifleri de çok ilgi görüyor...

Yumurtalar, 1 yumurtanın sarısı ve tozşekeri çukur bir kaba alıp köpük köpük olana kadar çırpın. Yoğurt ve ayçiçeği yağını ekleyip karıştırın. Mısır unu, un ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin. 

Kek kalıbını yağlayıp unlayın. Hamurun üçte birini kalıba döküp üzerine meyve şekerlemelerinin yarısını serpiştirin. Sırasıyla kalan hamur ve meyve şekerlemelerini ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 dreceye ayarlı fırında 30-35 dakika pişirin.

Toz kremşantiyi soğuk sütle katılaşana kadar çırpın. Labne peyniri ilave edip çırpmaya devam edin. Kremşantili karışımı buzdolabında 30 dakika bekletin. Karamel için, 1 çay bardağı karamel sosunu 2 çorba kaşığı su ile karıştırın.

Kremşatiyi kekin üzerine tepeleme yayın. Parmağınızı kremanın içine gelişigüzel batırıp çukurlar oluşturun ve karameli bu çukurlara paylaştırıp 20 dakika bekletin. Dilimleyip servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!