Krem Şantili Kurabiye
Kestane Dolgulu Krem Kek
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kestane Dolgulu Krem Kek için
Malzemeler
- 50 ml su
- 50 ml glikoz
- 50 gr toz şeker
- 5 gr toz jöle
- 1 çay bardağı soğuk su
- 20 gr granül kahve
- 625 gr beyaz çikolata
- 500 ml krema
- 80 gr kestane şekeri
Kestane Dolgulu Krem Kek
Nasıl Yapılır
Su, glikoz ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Jöleyi 1 çay bardağı soğuk suda bekletin. Yarısını şekerli karışıma ekleyip karıştırın. Beyaz çikolatayı küçük parçalar şeklinde kırarak şekerli karışıma ekleyip eritin. Kremayı mikserle köpük gibi olana kadar çırpın. Krema, granül kahve, kalan jöle ve ufalanmış kestane şekerlerini çikolatalı karışıma ekleyip karıştırın. Karışımı dilediğiniz şekilli bir kalıba doldurun. Derin dondurucuda 1 gün bekletip servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.