Kıyır Kıyır Limonlu Kurabiye Tarifi
Narenciye aromasını tatlıyla buluşturan misket limonlu cupcake tarifi, yumuşacık kek dokusu, hafif ekşimsi limon lezzeti ve ipeksi kremasıyla her lokmada ferahlık sunuyor. Mis kokulu misket limonu kabuğu ve taze sıkılmış suyu sayesinde klasik cupcake tariflerinden ayrılan bu lezzet, özellikle ilkbahar ve yaz aylarında çay saatleri ile özel davet sofraları için şık bir alternatif oluşturuyor. Yumuşak kıvamı ve hafif yapısıyla büyük küçük herkesin beğenisini kazanan bu tarif, gösterişli görünümüne rağmen kolay hazırlanabilmesiyle de öne çıkıyor. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyerek sunabileceğiniz bu nefis cupcake, hem göz alıcı görünümü hem de dengeli aromasıyla tatlı tarifleri arasında favorilerinizden biri olmaya adaydır. Peki; misket limonlu cupcake nasıl yapılır? İşte misket limonlu cupcake tarifi ve malzemeleri...
Çilekli Cupcake tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon misket limonlu cupcake 330 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 12 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ferah Aromalı Misket Limonlu Cupcake Tarifi için
Malzemeler
Kek İçin
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
- 2 adet misket limonunun rendelenmiş kabuğu
- 2 yemek kaşığı misket limonu suyu
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Krema İçin
- 200 ml sıvı krema
- 200 gram labne peyniri
- 3 yemek kaşı��ı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı misket limonu kabuğu rendesi
Üzeri İçin
- İnce rendelenmiş misket limonu kabuğu
- Nane yaprakları
Ferah Aromalı Misket Limonlu Cupcake Tarifi Alternatif Öneriler:
- Misket limonu yerine normal limon kullanarak benzer aromada cupcakeler hazırlayabilirsiniz.
- Hamurun içerisine beyaz çikolata parçaları ekleyerek tatlıya farklı bir lezzet katabilirsiniz.
- Labne peyniri yerine mascarpone veya süzme peynir kullanarak daha yoğun kıvamlı bir krema elde edebilirsiniz.
- Kremaya birkaç damla misket limonu suyu ilave ederek narenciye aromasını daha belirgin hale getirebilirsiniz.
- Üzerini Hindistan cevizi, file badem veya ince çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
- Hamura bir tatlı kaşığı haşhaş tohumu ekleyerek farklı bir doku kazandırabilirsiniz.
- Cupcakelerin ortasını hafifçe oyarak içerisine limonlu krema doldurabilir ve daha zengin bir iç dolgu hazırlayabilirsiniz.
- Kremanın üzerine ince rendelenmiş beyaz çikolata serperek şık ve lezzetli bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Şeker miktarını damak zevkinize göre azaltarak daha hafif bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
- Mini cupcake kalıpları kullanarak çay saatleri ve davet sofraları için tek lokmalık şık ikramlar hazırlayabilirsiniz.
Ferah Aromalı Misket Limonlu Cupcake Tarifi
Nasıl Yapılır
- Yumurtaları ve toz şekeri derin bir karıştırma kabında açık renk alıp köpürene kadar çırpın.
- Sıvı yağı, sütü, misket limonu suyunu ve rendelenmiş kabuğunu ekleyerek karıştırmaya devam edin.
- Unu, kabartma tozunu ve vanilini eleyerek sıvı karışıma ilave edin. Pürüzsüz kıvamlı bir kek hamuru hazırlayın.
- Cupcake kalıplarına kâğıt kapsülleri yerleştirin ve hamuru kalıpların üçte ikisini dolduracak şekilde paylaştırın.
- Önceden ısıtılmış 175 derece fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirin. Kürdan testi temiz çıkınca fırından alın.
- Cupcakeleri tel ızgara üzerinde tamamen soğumaya bırakın.
- Krema için sıvı kremayı koyulaşıncaya kadar çırpın. Labne peyniri, pudra şekeri ve misket limonu kabuğu rendesini ekleyerek pürüzsüz bir kıvam elde edin.
- Hazırladığınız kremayı sıkma torbasına alın ve soğuyan cupcakelerin üzerine dilediğiniz şekilde sıkın.
- Üzerlerini rendelenmiş misket limonu kabuğu ve nane yapraklarıyla süsleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Cupcakeleri soğuttuktan sonra üzerine bolca krema sıkarak ince rendelenmiş misket limonu kabuğu ile süsleyebilirsiniz.
- Yanında taze demlenmiş çay, kahve veya ev yapımı limonata ile servis ederek ferah bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Servis tabağını taze çilek, böğürtlen veya yaban mersini gibi mevsim meyveleriyle zenginleştirebilirsiniz.
- Üzerine birkaç yaprak taze nane ekleyerek hem şık hem de ferahlatıcı bir görünüm elde edebilirsiniz.
- Yaz davetlerinde buzdolabında kısa süre soğuttuktan sonra servis ederek daha serinletici bir tatlı alternatifi sunabilirsiniz.
Püf Noktası
- Misket limonunun yalnızca yeşil kabuk kısmını rendeleyin; beyaz kısmı tatlıya acı bir aroma verebilir.
- Kek hamurunu fazla karıştırmamaya özen gösterin. Bu sayede cupcakeler daha yumuşak ve kabarık olur.
- Cupcake kalıplarını hamurla en fazla üçte ikisi dolacak şekilde doldurun. Böylece pişerken taşmadan güzel bir form kazanırlar.
- Cupcakeler tamamen soğuduktan sonra kremayı sıkın. Sıcak kek üzerine sıkılan krema eriyerek formunu kaybedebilir.
- Kremanın daha kolay kıvam alması için sıvı krema ve labne peynirini kullanmadan önce iyice soğutun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.