ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ KEK TARİFLERİ ARMUTLU SUFLE

Armutlu sufle

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Armutlu sufle tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 4 armut
  • 250 ml su
  • 60 gr toz şeker
  • 1 çubuk vanilya
  • 4 yumurta sarısı
  • 200 ml süt
  • 20 gr mısır unu
  • 200 gr bitter çikolata
  • 100 gr toz şeker (ekstra)
  • 60 gr rendelenmiş çikolata

Üzeri için

  • Pudra şeker

Armutlu sufle Nasıl Yapılır

Armutların sapları üzerinde kalacak şekilde kabuklarını soyun. Su, şeker ve vanilya çubuğu eklediğiniz tencerede 20 dakika pişirip suyunu iyice süzün. 4 yumurtanın sarısını akından ayırın. Süt ve mısır ununu tencerede karıştırıp kısık ateşte pişirin. Bitter çikolatayı rendeleyip sütlü karışıma ekleyin. Karışımı ocaktan alıp karıştırarak ılındırın. Yumurta sarılarını teker teker ekleyip karıştırın. Yumurta aklarına 100 gr toz şeker ekleyip köpürene kadar çırpın. Çikolatalı karışıma ekleyip çok fazla çırpmadan ekleyin. Rendelediğiniz çikolatayı yağlanmış sufle kaplarının içine serpin. Sufle harcını kaplara paylaştırın. Haşlanmış ve suları süzülmüş armutları kapların ortasına yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 12-14 dakika pişirin. Üzerine pudra şeker serpin. İsteğe göre dondurma ile sıcak servis yapın.
Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.