ANASAYFA YEMEK TARİFLERİ TATLI TARİFLERİ DONDURMALI TATLILAR KAYISILI DONDURMA

> KAYISILI DONDURMA
4 Kişilik
Hazırlama 1 saat
Pişirme 15 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Kayısılı dondurma tarifi için malzemeler

Malzemeler

  • 4 yumurtanın sarısı
  • 6 çorba kaşığı pudra şekeri
  • 1 çorba kaşığı mısır unu
  • 1 su bardağı süt
  • 10 sert kayısı
  • 2 su bardağı krema

Süslemek için

  • 1 çay bardağı
  • böğürtlen
  • 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
  • Bitter çikolata
  • Taze nane yaprakları
Kayısılı dondurma Nasıl Yapılır

Lezzet'in yemek tarifleri gibi dondurma tarifleri de çok ilgi görüyor...

Sütü tencereye alıp kısık ateşte ısıtın.Yumurta sarıları, şeker ve mısır ununu bir kasede pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpıp ısınmış süte ilave edin. Muhallebi kıvamına gelinceye kadar arada bir karıştırarak pişirin.Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Kayısıların yarısının çekirdeklerini çıkarıp 2 çorba kaşığı krema ile mutfak robotunda püre haline getirin.Kalan kremayı küçük bir sos tenceresinde ısıtıp kayısılı karışıma ilave edin.Soğumaya bırakın. Kayısıların kalan yarısını da zar şeklinde doğrayın.

Kayısılı karışım, zar şeklinde doğranmış kayısı ve sütlü karışımı birleştirin.Karışımı plastik yada çelik bir kaba aktarın. Buzlukta en az 6 saat kadar dondurun.

Buzlukta beklettiğiniz dondurmadan, dondurma kaşığı yardımıyla top şeklinde alıp servis kasesine yerleştirin.Taze nane yaprakları, orman meyveleri ve vişneli sos ile servis edin.

Yorumlarınız

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.