Hindistan Cevizi Sütüne Batırılmış Kek Ve Vanilyalı Dondurma Eşliğinde İncir, Hurma Tatlısı

Hindistan Cevizi Sütüne Batırılmış Kek Ve Vanilyalı Dondurma Eşliğinde İncir, Hurma Tatlısı
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 40 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Hindistan Cevizi Sütüne Batırılmış Kek Ve Vanilyalı Dondurma Eşliğinde İncir, Hurma Tatlısı için

Malzemeler

  • 500 gr incir
  • 500 gr hurma
  • 300 ml krema (Yarım çay bardağ)
  • 330 ml Hindistan cevizi sütü
  • Tarçın
  • 12 yemek kaşığı toz şeker
  • 6 yemek kaşığı un
  • Yeteri kadar su
  • 8 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • Vanilyalı dondurma
Hindistan Cevizi Sütüne Batırılmış Kek Ve Vanilyalı Dondurma Eşliğinde İncir, Hurma Tatlısı

Nasıl Yapılır

Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölün. İncirleri de ikiye bölerek tencereye alın. Krema ekleyip macum gibi olana kadar pişirin ve soğutun. Pandispanya için yumurtaların sarılarını ve aklarını ayırın. Şekerin yarısını yumurtanın akları ile diğer yarısını yumurtanın sarıları ile köpürterek çırpın. Daha sonra bu iki karışımı aynı kapta birleştirip un, su ve vanilya ekleyerek çırpmaya devam edin. Çember kalıplara doldurup önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin. Tatlının sosu için süt, Hindistan cevizi sütü, tarçın ve şekeri kaynatın. Soğutulmuş ve uygun şekilde kesilmiş pandispanyaları bu sosun içerisinde bekleterek sosun pandispanyaların içerisine işlemesini sağlayın. Daha önceden hazırladığınız incir ve hurma tatlısını sosunu çekmiş pandispanyanın üzerinde vanilyalı dondurma ile servis yapın. Afiyet olsun.

Tarifte ihtiyaç duyacağınız vanilyalı dondurma tarifini de listenize ekleyin.

Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo