3 Malzemeli Muhallebi Tarifi
Çıtır dokusu ve yoğun çikolata lezzetiyle öne çıkan kinoalı çikolata tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de sağlıklı atıştırmalık alternatifi sunmasıyla mutfakta favoriniz olmaya aday. Özellikle rafine şeker kullanmadan da hazırlanabilmesi sayesinde hafif ama tatmin edici bir lezzet sunan kinoalı çikolata tarifi, gün içinde enerji veren küçük kaçamaklar için ideal bir seçenektir. Hem kahve yanına yakışır hem de tatlı krizlerini dengeli bir şekilde bastırır. Peki; kinoalı çikolata nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Kinoalı Çikolatalı Kurabiye tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kinoalı çikolata 180 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Kinoalı Çikolata Tarifi için
Malzemeler
- 1 su bardağı kinoa
- 120 g bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı bal veya akçaağaç şurubu
- 1 çay kaşığı vanilya özütü (isteğe bağlı)
- 1 tutam tuz
Kinoalı Çikolata Tarifi Alternatif Öneriler:
- Bitter çikolata yerine sütlü çikolata veya şekersiz çikolata kullanın.
- Bal yerine hurma püresi veya agave şurubu ekleyin.
- Vanilya yerine tarçın veya portakal kabuğu rendesi kullanın.
- Kinoaya ek olarak puff pirinç veya yulaf gevreği karıştırın.
- İçine fındık, badem veya fıstık parçaları ekleyin.
- Vegan bir tarif için tamamen bitkisel içerikler tercih edin.
- Üzerine Hindistan cevizi rendesi veya kakao nibs serpiştirin.
Kinoalı Çikolata Tarifi
Nasıl Yapılır
- Kinoayı bol suyla yıkayın, süzün ve tavada orta ateşte karıştırarak patlatın.
- Bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
- Eriyen çikolataya bal (veya akçaağaç şurubu), vanilya ve tuzu ekleyip karıştırın.
- Patlamış kinoayı çikolatalı karışıma ekleyin ve homojen olana kadar karıştırın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye karışımdan kaşıkla alıp ince yuvarlaklar halinde yayın.
- Oda sıcaklığında veya buzdolabında yaklaşık 20–30 dakika dinlendirerek sertleşmesini sağlayın.
- Sertleşen kinoalı çikolataları servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Kahve, latte veya süt ile birlikte servis edin.
- Üzerine kakao serpiştirerek veya eritilmiş çikolata gezdirerek sunumu zenginleştirin.
- Yanına taze meyveler (çilek, muz) ekleyerek hafif bir tatlı tabağı hazırlayın.
- Mini porsiyonlar halinde sunarak atıştırmalık olarak servis edin.
Püf Noktası
- Kinoayı mutlaka iyi patlatın; sert kalan taneler dokuyu bozar.
- Çikolatayı benmari usulü ve düşük ısıda eritin.
- Karışımı ince yayarak daha çıtır sonuç elde edin.
- Dinlendirme süresine dikkat edin; yeterince sertleşmeden servis etmeyin.
- Nemden uzak, kapalı kapta saklayarak tazeliğini koruyun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.