ANASAYFA TARİFLER ÇİKOLATALI TATLI TARİFLERİ ÇİKOLATALI CREME BRULEE

Çikolatalı Creme Brulee

Çikolatalı creme brulee

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

20 dakika

Pişirme
Süresi

30 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Çikolatalı Creme Brulee Tarifi İçin malzemeler

  • 1 su bardağı krema
  • Yarım su bardağı damla çikolata
  • 2 yumurta sarısı
  • 5 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı vanilya özü

Çikolatalı Creme Brulee Nasıl Yapılır?

  • Kremayı bir tencereye alıp kaynatın. Ocaktan alıp damla çikolatayı ekleyin. Çikolata tamamen eriyinceye kadar karıştırıp kenara alın. 2
  • Yumurta sarılarını ve bir yemek kaşığı toz şekeri geniş bir kapta çırpın. Kremalı karışıma ekleyip vanilyayı ilave edin ve karıştırın. Karışımı küçük güveç kaplarına paylaştırıp fırın tepsisine koyun.
  • Tepsinin içine güveçlerin yarısına gelecek kadar kaynar su ilave edin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 25-30 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ılınmaya  bırakın. Buzdolabına alıp 4 saat soğutun.
  • Servis yapmadan önce üzerlerine birer yemek kaşığı toz şeker serpin. Bir mutfak çakmağını ya da pürmüzü üzerlerine 20-30 saniye kadar tutarak şekeri karamelize edin. Sıcak servis yapın.

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!