Kıyır Kıyır Limonlu Kurabiye Tarifi
Kat kat dizilen kedi dili bisküvileri, yoğun çikolatalı muhallebi ve ipeksi ganajın buluştuğu kedi dilli cup tarifi, hem pratik hazırlanışı hem de şık sunumuyla tatlı severlerin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Fırın kullanmadan kısa sürede hazırlanabilen bu lezzet, buzdolabında dinlendikçe kıvamını alarak her kaşıkta yumuşacık ve kremamsı bir doku sunuyor. Özel davetlerden çay saatlerine, doğum günü kutlamalarından günlük tatlı krizlerine kadar her an için ideal olan bu tarif, çikolata severleri mutlu edecek yoğun aromasıyla dikkat çekiyor. Cam kupalarda servis edildiğinde katmanlı görünümüyle sofralara zarafet katan bu tatlı, hem göze hem de damaklara hitap eden enfes bir seçenek oluyor. Peki; kedi dilli cup nasıl yapılır? İşte kedi dilli cup tarifi ve malzemeleri...
Orman Meyveli Kedi Dili Pasta tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon kedi dilli cup 430 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Çikolata Severlere Kedi Dilli Cup Tarifi için
Malzemeler
Muhallebisi İçin
- 1 litre süt
- 1 çay bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 2 yemek kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin
Katları İçin
- 18 adet kedi dili bisküvi
- 1 çay bardağı süt
Üzeri İçin
- 100 ml sıvı krema
- 80 gram bitter çikolata
- Çikolata rendesi
- File fındık
Çikolata Severlere Kedi Dilli Cup Tarifi Alternatif Öneriler:
- Bitter çikolata yerine sütlü veya beyaz çikolata kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.
- Katların arasına ince dilimlenmiş muz, çilek veya frambuaz ekleyerek meyveli bir tatlı hazırlayabilirsiniz.
- Kedi dili bisküvilerini süt yerine kakaolu sütle hafifçe ıslatarak çikolata aromasını yoğunlaştırabilirsiniz.
- File fındık yerine iri çekilmiş Antep fıstığı, badem veya ceviz kullanabilirsiniz.
- Muhallebiyi kakao yerine vanilyalı hazırlayarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.
- Ganajın üzerine Hindistan cevizi, kakao veya çikolata rendesi serperek sunumu zenginleştirebilirsiniz.
- Cup bardakları yerine küçük cam kaseler veya tek porsiyonluk kavanozlar kullanabilirsiniz.
- Muhallebinin içerisine küçük parçalar halinde doğranmış bitter çikolata ekleyerek daha yoğun bir çikolata lezzeti elde edebilirsiniz.
- Servis öncesinde üzerine mini damla çikolata veya renkli pasta süsleri ekleyerek özellikle çocuklar için daha eğlenceli bir görünüm hazırlayabilirsiniz.
- Tatlıyı buzdolabında iyice dinlendirdikten sonra servis ederek katmanların daha güzel kıvam almasını sağlayabilirsiniz.
Çikolata Severlere Kedi Dilli Cup Tarifi
Nasıl Yapılır
- Muhallebi için sütü, unu, mısır nişastasını, kakaoyu ve toz şekeri tencereye alın. Çırpma teliyle pürüzsüz oluncaya kadar karıştırın.
- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
- Ocaktan almadan hemen önce bitter çikolatayı ekleyin ve tamamen eriyene kadar karıştırın. Ardından tereyağı ve vanilini ilave ederek birkaç dakika daha karıştırın.
- Muhallebiyi ocaktan alıp ara ara karıştırarak ilk sıcaklığının çıkmasını bekleyin.
- Kedi dili bisküvileri süte batırıp bekletmeden cup bardaklarının tabanına yerleştirin.
- Üzerlerine birkaç kaşık çikolatalı muhallebi ekleyin. Aynı işlemi ikinci kat için tekrar ederek bardakları doldurun.
- Ganaj için sıvı kremayı ısıtın. İçerisine bitter çikolatayı ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız ganajı tatlıların üzerine paylaştırın.
- Cup tatlılarını buzdolabında en az 2 saat dinlendirin.
- Servis etmeden önce üzerlerini çikolata rendesi ve file fındık ile süsleyerek ikram edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tatlıyı şeffaf cup bardaklarında servis ederek kat kat görünümünü ön plana çıkarabilirsiniz.
- Üzerini çikolata rendesi, file fındık veya iri çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek daha şık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Yanında taze çilek, frambuaz veya böğürtlen ile servis ederek tatlıya ferah bir dokunuş katabilirsiniz.
- Taze demlenmiş çay veya kahve eşliğinde ikram ederek lezzetini tamamlayabilirsiniz.
- Servis etmeden hemen önce üzerine birkaç yaprak taze nane ekleyerek daha zarif ve göz alıcı bir sunum oluşturabilirsiniz.
Püf Noktası
- Muhallebiyi pişirirken sürekli karıştırmanız topaklanmayı önler ve pürüzsüz bir kıvam elde etmenizi sağlar.
- Kedi dili bisküvilerini süte çok uzun süre bekletmeden batırın. Hafif yumuşamaları katların formunu koruması için yeterlidir.
- Ganaj hazırlarken kremayı kaynama noktasına getirmeden ısıtmanız çikolatanın daha kolay erimesini ve parlak bir görünüm kazanmasını sağlar.
- Tatlıyı en az 2 saat buzdolabında dinlendirmek katmanların birbirine daha iyi oturmasına ve lezzetin yoğunlaşmasına yardımcı olur.
- Süsleme malzemelerini servis etmeden hemen önce ekleyerek hem çıtırlığını koruyabilir hem de daha taze ve şık bir görünüm elde edebilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.