Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Çikolatalı Muffin
Bol çikolata parçacıklı nefis bir Muffin tarifi bırakıyorum sizler için. İlk fırsatta mutlaka deneyin.
Kaç
Kişilik
6 kişilik
Hazırlama
Süresi
25 dakika
Pişirme
Süresi
35 dakika
Tarif Defterime Ekle
Çikolatalı Muffin Tarifi İçin malzemeler
- 2 adet orta boy yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1,5 çay bardağı ılık süt
- 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
- 2 su bardağı un 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 4 yemek kaşığı damla çikolata
Çikolatalı Muffin Nasıl Yapılır?
- Oda ısısındaki yumurtalar şeker beraberinde 5 dakika yüksek hızda çırpılır.
- İçerisine yağ ve süt ilave edilerek düşük hızda işlem devam eder.
- Ayrı bir kapta kakao, un, kabartma tozu ve vanilya elenerek birleştirir.
- Bir çimdik tuzu da atıldıktan sonra, sıvı karışımla buluşturulur.
- Düşük hızda oluşturulan kek harcının içerisine en son damla çikolatalar eklenip, uygun muffin kalıplarına bir parmak yukarıdan boşluk kalacak şekilde pay edilir.
- Bu ölçülerle altı-sekiz orta boy muffin elde etmiş olacaksınız.
- Önceden ısıtılmış 170° fırında alt üst programda kapağı hiç açılmadan 35- 40dk. kontrollü pişirilir. Afiyet olsun.
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
EN ÇOK OYLANANLAR
