ANASAYFA TARİFLER SİZDEN KLASİK TARİFLER KIYMALI BEŞAMEL SOSLU KARNABAHAR

Kıymalı Beşamel Soslu Karnabahar

Güncelleme tarihi: 14 Şubat 2021

Karnabaharı birde kıymalı ve beşamel soslu deneyin. Sevmeyene sevdirecek, lezzetini beğendirecek bir tarif daha gelsin.

4 kişilik

15 dakika

30 dakika

mutfakkeyiftir Mutfaksever bir anne, öğretmen, eğitim koçu, aile danışmanı. Her mutfağa açık.k

190 Tarif 16 Takipçi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tarif Defterime Ekle

Beşamel sos için:

Üzeri için:

👩‍🍳 Karnabahar küçük parçalara ayrılır ve tuzlu suda hafif diri kalacak şekilde haşlanır. Bir taraftan da soğan ve sarımsak tavada zeytinyağı ile kavrulur.
Kıyma eklenerek kavurmaya devam edilir. İnce rendelenmiş havuç ilave edilir.
Tuz, karabiber ve kırmızı toz biber eklenir. Bir bardağa yakın su eklenerek pişirilir.
Karnabaharlar süzülerek fırın pişirme kabına alınır. Karnabaharın üstüne kıymalı harç yayılır.
Üzeri beşamel sos ile kaplanır. Rendelenmiş bol miktarda kaşar peyniri koyulur ve 200 derece fırında peynirler eriyip hafif kızarana kadar pişirilir. Sıcak servis yapılır. Afiyetle ❤️