Elmas Kurabiye
Çilekli Semizotu Salatası
21 Temmuz 2021
Renkli, doyurucu, pratik ve leziz bir salata
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 2 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Çilekli Semizotu Salatası için
Malzemeler
- Bir bağ semiz otu
- 8-10 adet çilek
- 8-10 parça küp doğranmış eski kaşar
- 10 adet ceviz
- Yarım çay bardağı kuru üzüm
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi (azaltıp çoğaltabilirsiniz)
- Yarım limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz (arzuya göre)
Çilekli Semizotu Salatası
Nasıl Yapılır
- Semiz otlarını ayıklayıp 10-15 dk sirkeli suda bekletip daha sonra üzerinde hiçbir tortu kalmayacak şekilde sudan geçilir.
- El ile yaprakları ve gövdesi iri parçalar halinde salata kasesine eklenir.
- Sırasıyla kuru üzüm, eski kaşar, ceviz ve çilekler üzerine ilave edilir.
- Salatanın sosu için bir kaseye nar ekşisi, limon, zeytinyağı, tuz konulup iyice çırpılır ve salatanın üzerine gezdirilip semizotunu zedelemeden hafifçe karıştırılır ve servis edecek hale gelir. AFİYET OLSUN
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.