En İyi Üyeler
Tüm Tarifler
Lezzetli Haberler
Yazarlar
Üye Girişi
Ara
Tüm Kategoriler
Ana Yemek
13932 Tarif
Çocuk
374 Tarif
Çorba
1230 Tarif
Diyet
4400 Tarif
Dünya Mutfaklarından
2291 Tarif
Hafif Yemekler
53 Tarif
İçecek
1406 Tarif
Pratik Yemek
4943 Tarif
Salata ve Meze
1228 Tarif
Sos
468 Tarif
Tatlı
8584 Tarif
Yöresel
1967 Tarif
Popüler Tarifler
Brokoli Çorbası
Semirsek
Anasayfa
Tarifler
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Paçanga Böreği
Paçanga Böreği
Özlem Yılmaz Turşak
05 Ocak 2021
Davet sofralarının vazgeçilmez sıcağı paçanga böreği..
Hazırlanma Süresi :
10 dakika
Pişirme Süresi :
10 dakika
Kaç Kişilik:
10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tarif Defterime Kaydet
Tarif Defterimden Sil
Bu Tarifi 2 Kişi Kaydetti
Malzemelere Geç
Yapılış Adımlarına Geç
Lezzet Trendleri
Bayat ekmek mantısı
Kabak sütlüsü
Cevizli incir tatlısı
Krokan Bush
Çıtır bal kabağı tatlısı
Şehrazat Tatlısı
Şef Somer Sivrioğlu'ndan 6 Nefis Tarif
Bugün Ne Pişirsem, Ne Yemek Yapsam Diyenler İçin 65 Nefis Tarif
İtalyan Mutfağı Hakkında İlginç Bilgiler
Yılbaşı Filmleri: Yeni Yıl Temasıyla İçinizi Isıtacak En İyi 53 Film Önerisi
Trabzon Yemekleri: Trabzon'a Özgü Mutlaka Denemeniz Gereken 15 Trabzon Yemeği
Balın Tarihçesi: Bal Nasıl Ortaya Çıktı?
Paçanga Böreği için
Malzemeler
3 adet yufka
18 adet ince dilim kaşar peyniri
10 dilim pastırma
2 adet domates
2-3 adet sivri biber
2 çorba kaşığı tereyağı
Paçanga Böreği
Nasıl Yapılır
Yeşil biberler tavada tereyağı ile sotelenir. Domates eklenip sotelemeye devam edilir.
Şerit doğranmış pastırmalar eklenir ve birlikte sotelenir. Bir yufka tezgaha açılır ve ikiye katlanır.
Üçgen sarmak için yufka altıya bölünür. Her parçanın başına pastırmalı harçtan ve ince bir dilim kaşar peyniri koyulur.
Üçgen şeklinde katlanır. Son katı yapışması için su ile nemlendirilir. Hazırlanan börekler kızgın derin yağda kızartılır.
Üçgen yerine geniş sigara böreği gibi de katlanabilir. fırında da pişirilebilir.
Fırında pişirileceği zaman yufka üçgen kesilmeli ve yufkaya eritilmiş tereyağı sürülmelidir.
Tarif Kategorileri
Öğle Yemeği
Sizden Lezzetler
Hamur İşi Tarifleri
Sizden Hamur İşi Tarifleri
Çay Saati Tarifleri
Börek Tarifleri
Yorumlar
Benzer Tarifler
Hamurişi Tarifleri
25 Dakika
Börek Tadında Sebzeli Krep
lezzet_ustasi
Hamurişi Tarifleri
30 Dakika
Sucuklu Kaşarlı Çıtır Börek
lezzet_ustasi
Hamurişi Tarifleri
70 Dakika
Cookie And Strawberry Cake
Eda’dan tariflerce
Hamurişi Tarifleri
25 Dakika
Tortilla Pizza
doğuchef
Hamurişi Tarifleri
30 Dakika
Chocolate Chips Cookies
ruya_dilimler
Hamurişi Tarifleri
30 Dakika
Patlıcanlı Pizza
Beyazyakayemekleri
Künye
İletişim
Aydınlatma Metni
Gizlilik
Çerez Politikası
Çerezleri Sıfırla
Teşekkür ederiz.