Üye Girişi
Yeni Üyelik
Üye Girişine Geri Dön
Mısır Unlu Poğaça
İster kahvaltılarınıza, ister çay saatlerinize yapabileceğiniz aynı zamanda tadına doyamayacağınız bir tarif🤤 Dışı kıyır kıyır, içi yumuşak ağızda dağılan aşırı lezzetli tarife mutlaka şans verin.✨
Kaç
Kişilik
15 kişilik
Hazırlama
Süresi
15 dakika
Pişirme
Süresi
25 dakika
Tarif Defterime Ekle
Mısır Unlu Poğaça Tarifi İçin malzemeler
- 125 gr tereyağı
- 1 yumurta
- 1 yumurtanın beyazı (sarısını bir kaseye ayırın)
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2 su bardağı mısır unu
- 2,5 su bardağı un
- Arası için; beyaz peynir (kaşar peynir, zeytin)
Mısır Unlu Poğaça Nasıl Yapılır?
- Yoğurma kabına yumuşamış tereyağını ve 1 tam yumurtayı ekleyin. Diğer yumurtanın beyazını da ekleyin, sarısını ayrı bir kaseye aktarın.
- Yoğurt ve sıvı yağ ekleyip karıştırın. Mısır unu, kabartma tozu, tuz ve son olarak unu yavaş yavaş ekleyin.
- Yumuşak ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan bir parça alın, uzunlamasına elinizde genişletin, ortasına peynir koyun, kenarlarından birleştirerek kapatın.
- Yağlı kağıt serili tepsiye dizin. Hamurun tamamına aynı işlemi uyguladıktan sonra önceden ayırdığınız yumurta sarısını üzerine sürün.
- Poğaçaların ortasına bıçakla çizikler atın.185 derece fırında 25 dakika kontrollü pişirin. Afiyet olsun!👩🏼🍳
Yorumlar
Dergide bu ay neler var?
