Bayatlamayan Kurabiye
Kaplumbağa Kurabiye
19 Mart 2023
Bu kurabiyeler gönlünüze taht kuracak 😊
NOT📍📍 Kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml, Çay bardağı ölçüsü 120 ml. Benim kullandığım kakao keskin ve 1 yemek kaşığı yetiyor, ama böldüğünüz hamurun miktarına göre arttırabilirsiniz. Ayaklarını fındık büyüklüğünde parçalar kopararak, yuvarlağın kafalarını da fındıktan çok az büyük parçalar kopararak yaptım. Gövdeyi istediğiniz büyüklükte ayarlayabilirsiniz.
Hazırlanma Süresi : 1 saat
Pişirme Süresi : 30 dakika
Kaç Kişilik: 10 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 3 Kişi Kaydetti
Kaplumbağa Kurabiye için
Malzemeler
- 250 gr margarin (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilin
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı kakao
- 4.5 su bardağı un (3 bardaktan sonra kontrollü ekleyin lütfen)
- Damla çikolata
Kaplumbağa Kurabiye
Nasıl Yapılır
- Uygun bir kaba margarin, pudra şekeri, sıvıyağ, vanilin alıp karıştıralım. Birbiriyle bütünleşsin.
- Kabartma tozunu ve unu ekleyelim. Kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
- Hamurun üçte birini ayıralım. Kalan hamura kakao ekleyelim ve tekrar yoğuralım.
- Her iki hamurunda üzerini örterek dolaba kaldıralım, 30 dakika dinlensin.
- Yarım saat sonunda hamurları dolaptan alalım, kakaolu hamurdan gövdesini yapalım.
- Beyaz hamurdan kafa ve ayakları yapalım ve birleştirelim. Hazırladığımız gövdeyi hafifçe üzerine bastıralım ve bıçakla şekil verelim.
- Damla çikolatayla gözlerini de yapalım ve tepsiye dizelim bu şekilde tekrar dolaba kaldıralım.
- 30 dakika dinlendirelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişirelim. Soğuduktan sonra tepsiden alalım.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.