Elmas Kurabiye
İki Peynirli Tava Böreği
19 Nisan 2024
Böreği çok seviyorsun ama fırını yakmaya üşeniyorsun musun? O zaman bu işin kolayı var desem. Fırınsız ve bol peynirli pratik tava böreği tarifini senin için buraya bırakıyorum.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 8 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
İki Peynirli Tava Böreği için
Malzemeler
- 2 Adet Yufka
- 2 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Yarım Çay Bardağı Süt
- Yarım Çay Bardağı Sıvı yağ
- Rendelenmiş İzmir Tulumu Peyniri
- Rendelenmiş Kaşar Peyniri
İki Peynirli Tava Böreği
Nasıl Yapılır
- Böreği pişireceğiniz tavayı sıvı yağ ile yağlayın.
- 1 adet yufkayı bütün olarak kenarları sarkacak şekilde tavaya yerleştirin.
- Diğer yufkayı 4 eşit parçaya ayırın.
- Bir kapta yumurta, yoğurt, süt ve sıvı yağı çırpın. Parçaya ayırdığınız yufkadan 2 parçayı bu karışıma bulayıp tavaya yerleştirin.
- Üzerine rendelenmiş peynirleri ilave edin.
- Geriye kalan 2 parça yufkayı da aynı karışıma bulayarak peynirlerin üzerine 2 kat olacak şekilde yerleştirin.
- Son olarak tavanın etrafında kalan yufkayı da kuru bir şekilde üzerine kapatın.
- Kısık ateşte üzerine bir kapak kapatarak altı kızarıncaya kadar pişirin.
- Daha sonra tavayı tekrar yağlayıp diğer tarafını çevirerek aynı şekilde altı kızarıncaya kadar pişirin.
- Sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.