Kıymalı patlıcan yemeği
Elmalı Sünger Kek
20 Mart 2021
İçi yumuşacık, tadı enfes bir tarif geldi!
Hazırlanma Süresi : 15 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 4 Kişi Kaydetti
Elmalı Sünger Kek için
Malzemeler
- 3 adet yumurta (sarısı ve beyazı ayrılacak)
- 10 g (1 yemek kaşığı) hindistan cevizi şekeri
- 15 ml (1/5 su bardağı) zeytinyağı
- 1 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 50 g tam buğday unu
- 1çay kaşığı vanilya özütü veya 1 paket vanilin
- 20 g ( 2 yemek kaşığı) hindistan cevizi şekeri
Elmalı Sünger Kek
Nasıl Yapılır
- Yumurtaların sarısı ve beyazları ayrılır.
- Yumurta sarılarına şeker eklenir ve çırpılır ardından yağ ve yoğurt eklenir ve homojen kıvama gelene kadar çırpılır.
- Ayrı bir yerde yumurta beyazlarının içerisine şeker eklenerek köpük gibi olana kadar çırpılır.
- Köpük gibi olan yumurta beyazlı karışım yumurta sarılı karışıma eklenir ve spatula ile karıştırılır.
- Elma önce ikiye sonra boyuna kesilir.
- Yağlanmış fırın kabına önce kek harcı dökülür daha sonra üzerine elma dilimleri dizilir ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25-30 dakika pişirilir. Afiyet olsun!
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.