Yumurtasız kurabiye
Etli Turp Dolması
11 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 45 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Etli Turp Dolması için
Malzemeler
- 4 adet büyük boy turp
- 300 gr yağlı kıyma
- 1 soğan
- 3 diş sarımsak
- 1.5 çay bardağı pirinç
- Maydanoz
- Dereotu
- Nane
- 1 çay bardağı zeytinyağı
Etli Turp Dolması
Nasıl Yapılır
Turpları yıkayıp kurulayın ve alacalı soyun.
Turpların içlerini ince bir oyacakla çıkarın. Bir
kabın içinde pirinç, rendelenmiş soğan, kıyma,
kıyılmış yeşillikleri ve arzu ettiğiniz baharatları
ekleyip karıştırın. Zeytinyağı ekleyip bu iç
harcı turpların içlerine doldurun. Tencereye
dizip üzerine suyu ekleyin ve kapağı kapalı
olarak 45 dakika pişirip ocaktan alın. Sıcak
olarak servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.