Yedikule Salatası

Yedikule Salatası
07 Haziran 2024

İştah açıcı ve ferahlatıcı bu salata, özel sosuyla tam bir lezzet şöleni! Şef Yiğit Alıcıoğlu'ndan yedikule salatası tarifi için detaylara geçebiliriz. 

Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 1 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Yedikule Salatası için

Malzemeler

  • 3 adet Yedikule
  • 10 adet kuru domates
  • 40 gr kabak çekirdeği
  • 80 gr pelit peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet lime limon
  • 5 gr tuz
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı

Sosu için:

  • 30 gr kabak çekirdeği
  • Sarımsak
  • Lime limonun suyu
  • Zeytinyağı
  • Tuz ve 40 gr pelit peyniri
Yedikule Salatası

Nasıl Yapılır

  1. Yedikule salatası için; Yapraklarına ayırdığımız, yıkayıp süzdüğümüz Yedikule marullarımızın üstüne sosumuzu koyuyoruz. 
  2. Ufak parçalar halinde doğradığımız kuru domateslerimizi ve kalan kabak çekirdeklerimizi üzerine serpiyoruz. Son olarak pelit peynirimizi rendeliyoruz.
  3. Sosu için; Tüm malzemeyi bir mutfak robotu yardımıyla çekiyoruz.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo