Muhallebili Bisküvili Pasta
Taze Patates Salatası
24 Aralık 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 20 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Bu Tarifi 1 Kişi Kaydetti
Taze Patates Salatası için
Malzemeler
- 1 kg taze patates
- 1 çay bardağı hardallı mayonez
- 3 yemek kaşığı mor soğan turşusu
- 6 bıldırcın yumurtası
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- 2-3 dal taze reyhan
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek filizi
- 3 yemek kaşığı Frenk soğanı (İnce kıyılmış)
Taze Patates Salatası
Nasıl Yapılır
- Taze patatesleri iyice yıkayıp derin bir tencereye alın ve soğuk suya koyarak haşlayın (İçine çatal girip, rahatça düşene kadar kalsın). Ardından patatesleri ikiye bölüp, zeytinyağı ve tuz-karabiber ile harmanlayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hafif kızarana kadar fırınlayın. Çıkan patatesleri derin bir salata kasesine alın. Üzerine hardallı mayonez ilave edip karıştırın. İçine mor soğan turşusu ve bıldırcın yumurtası ekleyip karıştırın. Taze reyhan yaprakları, mercimek filizleri ve Frenk soğanı ile harmanlayıp servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.