Taze Erikli Ve Rokalı Patates Salatası

Taze Erikli Ve Rokalı Patates Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : -
Pişirme Süresi : -
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Taze Erikli Ve Rokalı Patates Salatası için

Malzemeler

  • 1 demet roka
  • 500 gr patates
  • 7~8 kırmızı erik
  • 1 portakal
  • 1 kahve fincanı nar tanesi
  • 1 yemek kaşığı kıyılmış kırmızıbiber

Balzamik sos için

  • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
  • 3 yemek kaşığı balzamik sirke
  • 2 dal taze kekik
  • 1 diş sarımsak
  • 2~3 yaprak fesleğen
  • Tuz
  • Taze çekilmiş karabiber
Taze Erikli Ve Rokalı Patates Salatası

Nasıl Yapılır

Patatesleri iyice yıkayıp haşlayın. Sosu için tüm malzemeyi mikserle pürüzsüz bir sos haline gelene kadar çırpın. Rokayı yıkayıp süzün. İri parçalar şeklinde doğrayıp bir kaseye alın. Erikleri yıkayıp çok ince dilimleyin. Portakalın kabuğunu soyup dilimleyin. Patatesler haşlanınca kabuğunu soyun ve küp şeklinde doğrayın. Erik, portakal, nar tanesi, kırmızıbiber ve patatesi rokaya ilave edin. Sosu malzemelerin üzerine gezdirip salatayı harmanlayın. Servis yapın.
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo