Tavuklu Sezar Salatası

Tavuklu Sezar Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 30 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?

Lezzet Trendleri
Tavuklu Sezar Salatası için

Malzemeler

  • 200 gr tavuk göğüs eti
  • 1 kahve fincanı susam
  • 1 marul
  • 2 dilim ekmek
  • 4~5 ançuez
  • 100 gr rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Karabiber
Tavuklu Sezar Salatası

Nasıl Yapılır

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in salata tarifleri listesinden iyi bir seçim.

  1. Sarımsakların kabuklarını soyup havanda ezin. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edin.
  2. Ançuez, limon suyu, hardal, karabiber ve yumurtayı ilave edip mutfak robotunda ezin. Püre kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Sosu yarım saat bekletin.
  3. Marul yapraklarını bol suyla yıkayıp süzün ve elinizle iri parçalara ayırın. Ekmek dilimlerinin kabuklarını ayırıp içini küp küp kesin.
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Ekmekleri ilave edip iyice kıtırlaşıncaya kadar sürekli karıştırarak soteleyin. Ekmekleri kağıt havlu üzerine alıp yağını süzün.
  5. Tavuk etlerini ince şeritler şeklinde kesin. Kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını başka bir tavaya alıp susamlarla birlikte etleri soteleyin.
  6. Salata malzemelerinin tümünü ve tavuk etini geniş bir salata kasesinde harmanlayın. Üzerine sosu gezdirin. Parmesan peynirini serpiştirip servis yapın.

Sebzeli sezar salata tarifini de deneyebilirsiniz.

Tarif Kategorileri
Yorumlar

Benzer Tarifler

Lezzet Logo