TAVUKLU SEZAR SALATASI

6 Kişilik
Hazırlama 30 dakika
Pişirme 5 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tavuklu sezar salatası tarifi için malzemeler
  • 200 gr tavuk göğüs eti
  • 1 kahve fincanı susam
  • 1 marul
  • 2 dilim ekmek
  • 4~5 ançuez
  • 100 gr rendelenmiş parmesan peyniri
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yumurta
  • 1 tatlı kaşığı hardal
  • 4 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 1 limonun suyu
  • Karabiber
Tavuklu sezar salatası hazırlanışı

Denenmiş yemek tarifleri sunan Lezzet'in salata tarifleri listesinden iyi bir seçim.

Sarımsakların kabuklarını soyup havanda ezin. 1 çorba kaşığı zeytinyağı ilave edin. Ançuez, limon suyu, hardal, karabiber ve yumurtayı ilave edip mutfak robotunda ezin. Püre kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Sosu yarım saat bekletin.

Marul yapraklarını bol suyla yıkayıp süzün ve elinizle iri parçalara ayırın. Ekmek dilimlerinin kabuklarını ayırıp içini küp küp kesin. 2 çorba kaşığı zeytinyağını bir tavaya alıp ısıtın. Ekmekleri ilave edip iyice kıtırlaşıncaya kadar sürekli karıştırarak soteleyin. Ekmekleri kağıt havlu üzerine alıp yağını süzün.

Tavuk etlerini ince şeritler şeklinde kesin. Kalan 1 çorba kaşığı zeytinyağını başka bir tavaya alıp susamlarla birlikte etleri soteleyin. Salata malzemelerinin tümünü ve tavuk etini geniş bir salata kasesinde harmanlayın. Üzerine sosu gezdirin. Parmesan peynirini serpiştirip servis yapın.

Yorumlarınız

Misafir12.10.2016 17:00:53

lezzetleri resimlerinden belli

YORUM YAPMAK İÇİN ÜYE GİRİŞİ YAPMANIZ GEREKMEKTEDİR!


Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!