Fırında Tavuk
Maş Salatası
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 25 dakika
Pişirme Süresi : 25 dakika
Kaç Kişilik: 6 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Maş Salatası için
Malzemeler
- 1 su bardağı maş fasulyesi
- 1 domates
- Yarım demet maydanoz
- 1 tutam sumak
- Tuz
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Yarım limonun suyu
- 2 taze soğan
Maş Salatası
Nasıl Yapılır
Kış günlerinde bol bol tüketmeniz gereken bir salata. Maş fasulyesini bol suda haşlayın. Ocaktan alıp suyunu süzüp soğumaya bırakın. Maydanozu ince kıyın, soğanları doğrayın. Zeytinyağı, küp doğranmış domates, limon suyu, sumak ve tuzu ilave edip karıştırın. Karışımı maş fasulyesine ilave edip harmanlayın. Servis yapın.
Maş salatası, Gaziantep yöresine ait bir salatadır. Maş fasulyesinin hücre yenileyici özelliği vardır.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.