ANASAYFA TARİFLER SALATA TARİFLERİ ETLİ SALATA

Etli Salata

Kaç
Kişilik

4 kişilik

Hazırlama
Süresi

15 dakika

Pişirme
Süresi

25 dakika

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Etli Salata Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

  • 1 yedikule marul
  • 1 kırmızıbiber
  • 1 havuç
  • 3 yemek kaşığı kapari
  • 2 bonfile
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 haşlanmış yumurta
  • 5 dal maydanoz
  • Kekik
  • Tuz
  • Karabiber

Sos için

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz

Etli Salata Nasıl Yapılır?

Bonfileleri şeritler halinde doğrayın ve zeytinyağı ilave ederek kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirin. Tuz, karabiber, kekik serpiştirip ocaktan alın.

Marul yapraklarını yıkayıp suyunu iyice süzdürün. Havucun kabuğunu soyup jülyen doğrayın ve marula karıştırın. Kırmızıbiberin çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde doğrayın. Kapari ekleyin.

Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu karıştırıp salatanın üzerine gezdirin. Salatayı servis tabağına alın. Et dilimlerini, dilimlenmiş yumurtayı üzerine yerleştirin. Maydanozu ince kıyın ve salatanın üzerine serpiştirerek servis yapın.

Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!