Kabak Bastı
Detox Salata
18 Eylül 2020
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 15 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Detox Salata için
Malzemeler
Malzemeler
- 1 mango
- 1 elma
- 1 armut
- 20 gr soya filizi
- 10 kiraz domates
- 4 yaprak taze nane
- 8~10 taze fasulye
- 10 gr kavrulmuş cajun fıstık
- 4 tane Yedikule marulu
Sosu için
- 1 çay bardağı portakal suyu
- 3 parça zencefil şekerlemesi
- 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
- 2 arpacık soğanı
- 1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı esmer şeker
- 1 çay kaşığı demirhindi
- 1 çay kaşığı tuz
- 3.5 yemek kaşığı lime suyu
- Yarım çay kaşığı kişniş tohumu
- Yarım çay kaşığı ufalanmış çili biberi
- Tuz
- Karabiber
Detox Salata
Nasıl Yapılır
Sos için, gereken tüm malzemeyi mutfak robotuna
alıp ezerek sos haline getirin. Mango,
armut ve elmayı şerit şeklinde kesin. Kiraz domatesleri
ortadan ikiye kesin. Taze fasulyelerin
üzerine zeytinyağı sürüp ızgarada pişirin.
Yedikule marullarını iri parçalar şeklinde doğrayın.
Tüm salata malzemelerini büyük bir kaseye
alın. Üzerine sosu gezdirip harmanlayın.
Servis yapın.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.