Kabak Sandal Tarifi
Taptaze sebzelerin ve sağlıklı yağların bir araya geldiği avokadolu brokoli salatası tarifi, hem hafif hem de besleyici bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir. Diri brokoli dokusu, kremamsı avokado ve cevizin çıtırlığıyla öne çıkan avokadolu brokoli salatası tarifi, ister ana yemek yanında ister tek başına doyurucu bir öğün olarak sofralarınıza ferah ve dengeli bir lezzet katar. Peki; avokadolu brokoli salatası nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Narlı Brokoli Salatası tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon avokadolu brokoli salatası tarifi 250 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 20 dakika
Pişirme Süresi : 5 dakika
Kaç Kişilik: 4 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Avokadolu Brokoli Salatası Tarifi için
Malzemeler
- 1 adet büyük brokoli (çiçeklerine ayrılmış)
- 1 adet olgun avokado (küp doğranmış)
- Yarım adet kırmızı soğan (ince dilimlenmiş)
- Yarım su bardağı ceviz (iri doğranmış)
- 1 adet küçük kırmızı biber (doğranmış)
- 1 yemek kaşığı susam
Sos için:
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
Avokadolu Brokoli Salatası Tarifi Alternatif Öneriler:
- Brokoli yerine karnabahar kullanarak farklı bir versiyon hazırlayın.
- Avokado yerine haşlanmış patates veya kabak ekleyebilirsiniz.
- Ceviz yerine badem, fındık veya kaju kullanın.
- Susam yerine chia tohumu veya keten tohumu tercih edin.
- Kırmızı soğan yerine taze soğan veya arpacık soğan kullanın.
- Limon suyu yerine nar ekşisi veya elma sirkesi ile farklı bir tat yakalayın.
- Daha doyurucu yapmak için içerisine haşlanmış kinoa veya nohut ekleyin.
Avokadolu Brokoli Salatası Tarifi
Nasıl Yapılır
- Brokolileri yıkayın ve çiçeklerine ayırın, kaynar suda 2-3 dakika haşlayın.
- Haşlanan brokolileri hemen soğuk suya alın, süzüp kurulayın (diri kalması için).
- Geniş bir kaseye brokoli, avokado, kırmızı soğan ve doğranmış biberi alın.
- Üzerine cevizleri ve susamı ekleyin.
- Sos için zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.
- Sosu salatanın üzerine gezdirin ve nazikçe karıştırın.
- Taze olarak servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Üzerine ekstra ceviz ve susam serpip servis edin.
- Yanında ızgara tavuk, balık veya et yemekleri ile sunum yapın.
- Tek başına hafif bir öğün olarak yoğurt ile birlikte tüketin.
- Limon dilimleri ile servis ederek ferah bir aroma katın.
Püf Noktası
- Brokoliyi kısa süre haşlayın veya buharda pişirin; diri kalmasını sağlayın.
- Haşladıktan sonra soğuk sudan geçirerek rengini koruyun.
- Avokadoyu en son ekleyin; kararmasını önleyin.
- Sosu servis öncesinde ekleyin; salatanın tazeliğini koruyun.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.