Yoğurtlu Kabak Tarator Tarifi
Dışı hafif çıtırlaşan ekmek dokusu, içerisinde eriyen peynirin uzayan kıvamı ve yumurtanın doyurucu lezzetiyle hazırlanan bu tarif, özellikle kahvaltı sofralarına pratik ama oldukça lezzetli bir alternatif sunar. Az malzemeyle kısa sürede hazırlanabilen tavada yumurtalı kaşarlı tost tarifi, hem görüntüsüyle iştah açan hem de günün her saatinde keyifle tüketilebilecek kurtarıcı lezzetlerden biridir. Kahvaltılarda, hızlı öğünlerde ya da acıktığınız anlarda kolayca hazırlayabileceğiniz tavada yumurtalı kaşarlı tost tarifi, dışı kızaran ekmekleri ve içindeki akışkan peynir dokusuyla ilk lokmadan itibaren herkesin beğenisini kazanabilir. Peki; tavada yumurtalı kaşarlı tost nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Büfe Tostu tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon tavada yumurtalı kaşarlı tost 320 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 10 dakika
Pişirme Süresi : 10 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Tavada Yumurtalı Kaşarlı Tost Tarifi için
Malzemeler
- 2 dilim tost ekmeği
- 2 adet yumurta
- Yarım çay bardağı süt (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 4–5 dilim kaşar peyniri
- 2–3 dilim salam veya füme et (isteğe bağlı)
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- İsteğe bağlı kuru nane veya kekik
Tavada Yumurtalı Kaşarlı Tost Tarifi Alternatif Öneriler:
- Kaşar peyniri yerine mozzarella, cheddar veya beyaz peynir kullanabilirsiniz.
- Salam veya füme et yerine dana sucuk, hindi füme veya pastırma ekleyebilirsiniz.
- Tost ekmeği yerine tam buğday ekmeği veya köy ekmeği kullanabilirsiniz.
- İç harca ince doğranmış biber, mantar veya domates ekleyebilirsiniz.
- Süt yerine bir miktar krema veya yoğurt kullanarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz.
- Baharat olarak kekik, pul biber, toz kırmızı biber veya sarımsak tozu ekleyebilirsiniz.
Tavada Yumurtalı Kaşarlı Tost Tarifi
Nasıl Yapılır
- Tost ekmeklerini çapraz şekilde keserek üçgen parçalar elde edin.
- Yumurtaları bir karıştırma kabına alın, sütü ve baharatları ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın.
- Geniş ve yapışmaz tavayı ocağa alın, tereyağını ekleyip tamamen eritin.
- Üçgen ekmek parçalarını tavaya videodaki gibi yıldız formu oluşturacak şekilde yerleştirin ve aralarında hafif boşluk bırakın.
- Hazırladığınız yumurtalı karışımı yavaş yavaş tavaya dökün, yumurtanın ekmeklerin arasını ve tabanı tamamen kaplamasını sağlayın.
- Alt kısmı hafif pişip toparlanmaya başladığında geniş bir spatula yardımıyla dikkatlice çevirin.
- Pişen yüzeyin üzerine kaşar peynirlerini ve kullanıyorsanız salam dilimlerini yerleştirin.
- Kenarlarda kalan yumurta kısımlarını içe doğru katlayın ve ekmekleri üst üste kapatarak tost formu verin.
- Peynir tamamen eriyene kadar her iki yüzünü de birkaç dakika daha pişirin.
- Sıcak şekilde dilimleyerek servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Tavada yumurtalı kaşarlı tostu sıcak sıcak servis ederek peynirin akışkan dokusunu koruyabilirsiniz.
- Yanında domates, salatalık, zeytin ve taze yeşilliklerle kahvaltılık bir sunum hazırlayabilirsiniz.
- Ketçap, mayonez veya acı sos eşliğinde servis ederek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
- Çay, taze sıkılmış portakal suyu veya ayran ile birlikte servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
- Yumurtalı karışımı iyice çırparak daha homojen ve yumuşak bir doku elde edebilirsiniz.
- Ekmekleri süte eklenmiş yumurtalı karışımla hazırlarsanız tost daha yumuşak ve dolgun olur.
- Tavayı önceden ısıtıp tereyağını tamamen eriterek ekmeklerin eşit şekilde kızarmasını sağlayın.
- Tostu çevirirken geniş bir spatula kullanarak bütün formunu koruyabilirsiniz.
- Kaşar peynirini bol kullanarak iç kısmın daha akışkan ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.