ANASAYFA TARİFLER PRATİK YEMEK TARİFLERİ PEYNİR SOSLU SEBZE RULO

Peynir Soslu Sebze Rulo

Kaç
Kişilik

6 kişilik

Hazırlama
Süresi

-

Pişirme
Süresi

-

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0 görüntüleme
Tarif Defterime Ekle

Peynir Soslu Sebze Rulo Tarifi İçin malzemeler

  • 2 patlıcan
  • 2 kabak
  • 3 salçalık kırmızıbiber
  • 50 gr çam fıstığı
  • 6 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 100 gr lor peyniri
  • Fesleğen yaprakları

Peynir Soslu Sebze Rulo Nasıl Yapılır?

Çam fıstıklarını çok az yağ eklenmiş tavada kavurun. Patlıcan, kabak ve biberleri yıkayıp kurulayın. Biberlerin sap kısımları ve çekirdeklerini temizleyip uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Kenarlarını hafifçe keserek düz parçalar elde edin. Patlıcan ve kabaklarını sap kısımlarını kesip uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Yuvarlak kısımları keserek düz parçalar elde edin. Sebzelerin üzerine zeytinyağı sürüp fırının ızgarasında pişirin. Birer parça patlıcan, kabak ve biberi üst üste yerleştirin. Biberlerin üzerine lor peyniri ekleyip çam fıstığı serpin. Sebzeleri kaymayacak şekilde sabitleyip rulo şeklinde sarın. Fesleğen yapraklarıyla süsleyip servis yapın.
Yorumlar

Yeniliklerden haberdar olun!

Lezzet’ten sürekli haberdar olmak istiyorsanız e-posta adresinizi girerek kaydolun!