Muhallebili Milföy Tarifi
Soğuk kış günlerinde sıcacık bir keyif arıyorsanız, bu ev yapımı Pumpkin Spice Latte tarifi tam size göre. Balkabağı püresi ve baharatlarla hazırlanan bu aromatik içecek, evde kolayca hazırlanabiliyor. Hem pratik hem lezzetli olan bu ev yapımı Pumpkin Spice Latte tarifi, kahve saatlerinizi ve sabah kahvaltılarınızı daha keyifli hâle getirecek. Peki; ev yapımı pumpkin spice latte nasıl yapılır? İşte tarifi ve malzemeleri...
Chai Tea Latte tarifine göz atabilirsiniz.
Bir porsiyon ev yapımı pumpkin spice latte 220 kaloridir.
Hazırlanma Süresi : 5 dakika
Pişirme Süresi : 7 dakika
Kaç Kişilik: 2 Kişilik
Editör Notu: Birbirinden lezzetli tariflerimiz sayesinde hazırlaması en zor yemekleri bile olabilecek en kolay, hızlı ve pratik şekilde hazırlayabilirsiniz.
Bu Tarifi Ne Kadar Beğendiniz?
Ev Yapımı Pumpkin Spice Latte Tarifi için
Malzemeler
- 1/2 su bardağı hazır latte veya sıcak kahve
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı pekmez
- 2 yemek kaşığı su
- 1/2 çay kaşığı zerdeçal
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1/8 çay kaşığı karanfil
- 1/8 çay kaşığı zencefil
- Bir tutam rendelenmiş muskat cevizi
- 1 tatlı kaşığı bal kabağı püresi
Servis için:
- Çırpılmış krema
- Tarçın
Ev Yapımı Pumpkin Spice Latte İçin Alternatif Öneriler:
- Süt Seçenekleri: Süt yerine badem sütü, soya sütü veya yulaf sütü kullanarak vegan bir versiyon hazırlayabilirsiniz.
- Tatlandırıcı Alternatifleri: Toz şeker yerine bal, akçaağaç şurubu veya agave şurubu kullanabilirsiniz. Pekmez yerine karamel şurubu veya hurma şurubu ile farklı tatlar yakalayabilirsiniz.
- Baharat ve Aroma Değişiklikleri: Zencefil, karanfil, tarçın ve zerdeçalı damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. Ekstra aroma için vanilya özü veya portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.
- Balkabağı Püresi Alternatifleri: Taze fırınlanmış balkabağı püresi yerine konserve balkabağı püresi kullanabilirsiniz. Daha yoğun tat için balkabağı püresini hafifçe karamelize edebilirsiniz.
- Sunum ve Servis Önerileri: Üzerine çırpılmış kremanın yanında tarçın veya muskat cevizi serpiştirerek görselliği artırın. Latteyi geniş bir kupa yerine küçük espresso fincanında sunarak şık bir sunum yapabilirsiniz.
Ev Yapımı Pumpkin Spice Latte Tarifi
Nasıl Yapılır
- Küçük bir sos tenceresinde suyu, toz şekeri ve pekmezi karıştırarak hafifçe ısıtın.
- İçine zerdeçal, tarçın, karanfil, zencefil, rendelenmiş muskat cevizi ve bal kabağı püresini ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- Hazırladığınız baharatlı balkabağı karışımını fincanda latte veya sıcak kahveye ekleyin.
- Üzerine çırpılmış krema koyun ve biraz tarçın serpin.
- Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Servis Önerisi
- Latteyi geniş ve şık bir kupa veya cam bardakta servis edin; görselliği artırır.
- Üzerine çırpılmış krema ekleyin ve tarçın veya rendelenmiş muskat cevizi serpiştirerek sunumu şık hâle getirin.
- Yanında küçük kurabiye veya mini muffin ile servis ederek tat deneyimini zenginleştirebilirsiniz.
- Sıcak olarak servis edin; soğudukça aroma ve kıvam kaybı olabilir.
Püf Noktası
- Balkabağı püresini önceden hafifçe karamelize ederseniz, latteye daha yoğun bir tat ve aroma katarsınız.
- Baharatları damak zevkinize göre ayarlayın; fazla baharat latteyi baskın yapabilir.
- Sütü çok yüksek ateşte kaynatmamaya özen gösterin, aksi halde süt taşabilir ve köpüğü azalır.
- Latteyi karıştırırken baharatlı balkabağı karışımını yavaşça ekleyin, homojen bir lezzet elde edin.
- Tatlandırıcıyı ve şeker miktarını kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; isterseniz doğal şuruplar kullanabilirsiniz.
Tarif Kategorileri
Teşekkür ederiz.